さんま蒲焼き缶と茄子のかば焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は皮を剥いてラップしてレンジで3分加熱しばらく置いて触れられるようになったら縦に4等分に切ります。
-
2
小鍋にみりん、砂糖、醤油を加えて火にかけ1の茄子を加えて煮えてきたらさんま蒲焼缶を汁ごと加えさし汁も足して弱めの火にして煮汁がとろりとなるまで煮詰めます。
- 3 ご飯を丼に盛って2を盛り分けて最後の大葉を千切りにして乗せました。
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- 料理名
- さんま蒲焼き缶と茄子のかば焼き丼
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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