鱈チーズボール レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 鱈と山芋のすりおろし、※をミキサーにかける。
- 2 真ん中にチーズを包み、ボール状にまとめる。
- 3 たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、2を入れ、浮いてくるまで茹で、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出し、水気を切る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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