油揚げえのきわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきだけは元を切り取って半分に切り油揚げは熱湯で油抜きをして細く切ります。
- 2 小鍋にだし汁を入れて火にかけふつふつし始めたら、えのきだけと油揚げを入れて煮えたら乾燥わかめを加えます。
- 3 2のわかめが戻ったら火を止めて味噌を溶き混ぜお椀に盛り分けました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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