焼き筍&新玉ねぎサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 新玉ねぎはスライサーで薄切りし、グレープフルーツの皮を千切りし、富士ピクル酢で和え、他の料理をしている間に味をなじませておく。
- 2 ブロッコリーと薄切りした人参は食べよく茹でる。
- 3 フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをしき、薄切りした筍を入れ、ハーブソルトで調味する。
- 4 １～３を盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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