大根の葉ふりかけ♪簡単で栄養満点! レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 150g
- 鰹節 2g
- ごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
大根の葉はよく洗って、5mm幅ぐらいにざく切りします。
-
2
フライパンにごま油を入れて熱して、大根の葉を加えて炒めます。
-
3
大根の葉がしんなりしてきたら、鰹節・ごまを加えて炒めます。
-
4
酒・醤油・砂糖を加えて炒めます。水分を飛ばします。
-
5
完成です♪
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- カテゴリ
- 大根
京たまご8836
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