かつお菜とツナ☆炒め レシピ・作り方

かつお菜とツナ☆炒め
  • 5分以内
ブルーボリジ
ブルーボリジ
勝男菜とも呼ばれる縁起物として お雑煮に使われる野菜。旨味のある かつお菜、サッと炒めました。

材料(3人分)

  • かつお菜 200g
  • ツナ缶 小1/2缶
  • 刻みニンニク 1片分
  • 3つまみ位
  • 米油又はお好みの油 小さじ2

作り方

  1. 1 かつお菜高菜の仲間、勝男菜とも呼ばれる縁起物、旨味のある野菜。食べ易い大きさにカットします。
  2. 2 油とニンニクを入れたフライパンを火にかけ香りが出てきたら、かつお菜を加え炒めます。
  3. 3 お好みの炒め具合でツナと塩を加え仕上げます。

きっかけ

かつお菜を使って。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1460024627
  • 公開日:2019/03/22
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かつお菜 勝男菜 ツナ缶 にんにく
料理名
野菜炒め
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つくったよレポート(3件)

  • kami2138
    kami2138
    2023/01/11 19:27
    かつお菜とツナ☆炒め
    美味しくいただきました♪
    レシピありがとうございました!
  • Maphie
    Maphie
    2021/12/06 09:56
    かつお菜とツナ☆炒め
    炒め物にしたことがなかったので、レシピを参考にさせていただきました。とても美味しくて、もっとかつお菜を買っておけばよかったと思いました。
  • ヌーピー殿
    ヌーピー殿
    2021/10/30 18:27
    かつお菜とツナ☆炒め
    かつお菜を突然、たくさん頂いたのでこちらのレシピ助かりました。ありがとうございました。

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