美味しい☆味噌de牡蠣鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 土鍋に食べよく切った白菜、ネギ、しめじと流水で1分ほど水洗いして表面の氷を落とした牡蠣を並べる。

   

2. 2 野菜の上に食べよく切った絹豆腐をのせる。
   （焼き豆腐でも。）

   

3. 3 ※を器に混ぜ合わせる。

   

4. 4 ２に３を回し入れる。

   

5. 5 水をふり入れて中火にかける。

   

6. 6 野菜から出てくる水分で煮ていく。

   

7. 7 野菜が柔らかくなり、牡蠣に火が通ったら完成。