煮込みハンバーグ♪トマトソースで煮込んで レシピ・作り方

作り方

1. 1 ②の玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきをきってほぐします。

   

2. 2 ①の玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで蒸します。

   

3. 3 ミンチに塩コショウをしてねばりが出るまで混ぜます。

   

4. 4 ●印と玉ねぎを加えて混ぜます。4等分にします。
5. 5 フライパンに油をひいて、真ん中を少しくぼませて焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼けたらひっくり返します。正面焦げ目がついたら取り出します。※完全に火は通ってなくていいです。

   

7. 7 同じフライパンで、②玉ねぎ・しめじをいためます。

   

8. 8 軽く塩コショウします。

   

9. 9 ◎印を加えます。

   

10. 10 ハンバーグを戻し入れます。

    

11. 11 10分～15分煮ます。

    

12. 12 味見をして丁度良ければ完成です♪