里芋と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 皮を剥いて輪切りした大根と、皮を剥いた里芋は２分ほど下茹でする。
- 2 1を鍋に入れてかぶるまで水を入れ、※を溶いて中火にかける。
- 3 10分ほど煮たら、醤油を加え、柔らかになるまで煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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