三陸つぼみ菜☆お浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 三陸つぼみ菜 250ｇ
- ☆出汁醤油又は麺つゆ、醤油等 大さじ2位
- ☆鰹節 小1パック
作り方
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1
軟らかくて甘いという三陸つぼみ菜を野菜農家さんから購入しました。
-
2
食べ易い長さでカット、株元の太い茎は包丁で割りました。
- 3 タップリの湯でお好みの茹で加減で茹でます。又は水少々加えてレンジで蒸しても。流水で冷まし水気を絞ります。☆で和え味を馴染ませます。
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- 料理名
- お浸し
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ゆりこ(ﾟωﾟ)2023/04/01 15:22
参考にさせていただきました！ありがとうございます(*´ω｀*)
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