人参マッシュルーム大根ゆず肉巻の緑茶蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
タジン鍋に※を混ぜ、細切りした大根、人参、マッシュルーム、種を除いた柚子の皮と果肉をのせる。
-
2
肉巻をのせ、☆をふり、食べる緑茶を散らす。
- 3 蓋をして弱火にかけ、35分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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