簡単ヘルシー大学芋 レシピ・作り方
材料（１人分）
- シルクスイート 1/2本
- てんさいオリゴ糖シロップ 大さじ１半
- 黒いりごま 小さじ1/2
作り方
- 1 シルクスイートを食べよく切り、流水にさらしてあく抜きする。
- 2 耐熱容器に並べ、レンジで１分半加熱し、裏返して１分加熱する。
- 3 楊枝をさしてスッと入るまで柔らかくなったら、オリゴ糖シロップをかけ、レンジで10秒加熱し、裏返してシロップを絡めてさらに10秒加熱する。
- 4 黒ゴマをふり、レンジで20秒加熱する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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