ミニピーマン☆肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。ミニミニなサイズで収穫したピーマンを使用しました。
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2
楽天市場で購入したブラウン色のミニパプリカ、未熟な緑色から収穫可、コチラは写真の大きさが収穫サイズ。コチラも使用。ピーマンは半分にカットし種を取り除き片栗粉を塗します。
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3
合い挽き肉に刻んで軽くレンジ加熱し冷ました玉葱と☆を混ぜ合わせピーマンに詰めます。ノンオイルでコーティング処理してあるアルミホイルを敷き焼きました。シッカリ中まで火を通します。
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4
お好みのソースで どうぞ。ケチャップやソース等と一緒に煮詰めても。市販のハンバーグ生地を詰めても。
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5
UFOピーマンも上部をカットし肉詰めにしても。
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- 料理名
- ピーマンの肉詰め
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
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ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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