紫蘇とバルサミコ酢が香る♪鰻丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鰻の蒲焼を温めて、青シソを敷いたご飯の上にのせる。
- 2 耐熱容器に※を混ぜ、レンジ弱で20秒加熱して１にかけ、山椒を振る。
-
3
♪和風ポテサラと合わせて和洋折衷♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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