コンソメポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかく蒸かして皮を剥いて潰し、※を混ぜたものを混ぜる。
- 2 小さくまとめて、細かく砕いたパン粉をまぶす。
- 3 揚げ油（分量外)を180度に熱して入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。
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4
青しそをあしらい、薄切りしたキュウリをのせて、ちりめんじゃこをのせ、金山寺味噌を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ボンド子2018/07/26 06:27
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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