とろとろ卵♪かきたま汁♪椎茸入り♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸はスライスします。ねぎは小口切りにします。1㎝角の昆布も入れます。
- 2 ※昆布はなくても美味しいのができますが、あった方がより出汁が出て美味しいお汁になります。私はいつも捨てずに食べてます。
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3
水をいれて沸かします。沸いたら●印の調味料を加えます。
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4
写真のようによく沸かした所に、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜてとろみをつけます。
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5
とろみがつきました。卵をといて、写真のようによく沸いている所に入れます。
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6
入れた瞬間は触らず、写真のようにふわっとしてきたら優しく混ぜます。
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7
ふわふわかきたま汁の完成です♪
- 8 ※椎茸ではなくてもきのこ類ならなんでも美味しいです♪
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京たまご8836
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