胸肉で作る鶏ごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉は塩コショウしてから食べ易く１口大にそぎ切りにしてビニール袋に小麦をを少し入れ膨らまして加えてゆすってまぶしました。
- 2 鍋にだし汁と砂糖、酒、醤油を入れてごぼうはたわしで洗って斜めに５ミリくらいに切って加え中部くらいにかけました。
-
3
2が煮上がったら1を加えてじっくりと煮て煮汁が少なくなったら火を止めて鉢に盛りました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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