カツオ漬け丼プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- かつお 刺身 4切れ
- ※醤油 大さじ1/2
- ※馬場 みりん 大さじ2/3
- ※日本酒 大さじ1/3
- ※金時生姜パウダー ３ふり
- ご飯 150ｇ
- バルサモ・ビアンコ 小さじ２
- 生姜の梅酢漬け 1枚
- わさび 小さじ1/2
作り方
- 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、かつおの刺身を入れて、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
-
2
ご飯にバルサモ・ビアンコをまぜ、１をのせ、生姜の梅酢漬けを乗せてワサビを添える。
- 3 ♪レシピID：1460019695の味噌汁と、レシピID：1460019704のピクルスを添えて♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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