生麩の☆ずんだ和え レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ブルーボリジ
枝豆ヌタ(ずんだ餡)は餅や団子は勿論、茄子や夕顔、ニンジン、素麵南瓜等 季節の野菜も和えます。秋らしい ずんだ和えは生麩で作ってみました。
材料（3人分）
- ずんだ餡(枝豆ヌタ) 150ｇ
- 生麩 50ｇ
- 砂糖 0～大さじ1
作り方
-
1
生麩は1㎝幅にカットし茹でます。沸騰したらフツフツしている状態を保ち、生麩がフックラするよう茹でました。
-
2
ずんだ餡の糖分によっては砂糖無し、甘さが足りなかったり硬めの場合は砂糖を加えます。湯切りした生麩を加え和えます。
-
3
使用した ずんだ(枝豆ぬた)はレシピID：1460010186の枝豆の保存☆冷凍ヌタです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 和え物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
