豚肉☆薄っぺら揚げ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ブルーボリジ
豚の生姜焼き用肉を使い、残っていた から揚げの素を下味にしました。お好みのソースやタレ、タレを絡めてオンザライス、のっけ弁当にしても。
材料（3人分）
- 豚生姜焼き用肉 250ｇ
- から揚げ粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ4～5
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
豚肉に から揚げ粉を塗し10分くらい、揚げる前まで下味を付け片栗粉を塗します。
-
2
フライパンに2㎝程度の揚げ油を熱し①を並べて揚げ焼きにします。揚げ鍋で揚げても、揚げ色が付きカラッと揚げました。
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関連情報
- 料理名
- 揚げ物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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