ゴーヤきゅうり酢豚のホットプレート レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ゴーヤは半分に切り、種とわたを取り除き、薄切りして水にさらす。
- 2 タジン鍋に※を混ぜ、１を敷きつめ、食べよく切ったキュウリをのせ、冷凍酢豚をのせる。
- 3 ヘタと種を除いた万願寺唐辛子を千切ってのせ、蓋をして中火にかけ、５分ほど煮たら、弱火で15分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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