エリンギともやしの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし 2/3袋
- エリンギ（茨城県産） 3本
- オリーブオイル 大さじ1
- ※純米酢 大さじ１
- ※白だし 大さじ1/2
- ※白胡椒 ３ふり
- ※てんさい糖 小さじ1/5
作り方
-
1
エリンギは手で割く。
- 2 フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、もやしと１を炒め、※を混ぜたものを加えて、軽くしんなりしたら火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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