大根かつおぶし煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
大根は食べよく切り、下茹でして水洗いする。
- 2 鍋に１を入れてひたひたまで水を入れ、※を加えて煮る。
- 3 10分ほど煮たら、あくをすくい、鰹節と追加の醤油を加え、弱火にして15分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Laon2022/09/20 13:13
あけぼのマジックさん
こんにちは。
かつおぶし煮ご飯にも合っておいしくいただきました(*´ω｀*)朝晩の寒暖差に気をつけて下さいね。 -
Anoa2022/06/06 15:46
私も頂き物の大根が〜
とっても美味しかったです(๑❛ڡ❛๑)☆
素敵なレシピありがとうございます
(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)❤︎
あけぼのマジックも素敵な1週間をෆ。 -
tonton222022/06/02 18:27
こんばんは♪夕食に美味しくいただきました✨ごちそうさまでした(ᵔᴥᵔ) -
ここなっつん2022/06/01 17:08
きょうはこちら✨大根とかつお節でとっても美味しい煮物出来ました♫ほっこりとする味つけ♡素敵なレシピ感謝です(◕ᴗ◕✿)
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繊維が崩れていっそう柔らかになります。