お蕎麦とお雑煮用☆野菜たっぷりつゆ レシピ・作り方

お蕎麦とお雑煮用☆野菜たっぷりつゆ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
正月3が日温め直したり、小分けして使います。

材料(作りやすい人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったニンジン、大根、ネギ、椎茸、里芋を入れる。
  2. 2 5分ほど煮てあくを綺麗にすくう。
  3. 3 ※を加えて10分ほど煮る。

きっかけ

年越し蕎麦とお雑煮用にいちいち作らなくて済むように家族の分を大量に作りました。

  • レシピID:1460015164
  • 公開日:2016/12/31
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つくったよレポート(1件)

  • まゆぱとら
    まゆぱとら
    2024/01/09 10:02
    お蕎麦とお雑煮用☆野菜たっぷりつゆ
    美味しかったです♪ごちそうさまでした。

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