大根とホタテの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は短冊切りにし下茹でします。
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2
①、大根の大きさに合わせてカットしたニンジン、ホタテに☆を加え煮ます。途中 手で解したシメジも加えます。
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3
唐辛子も加え煮汁が無くなる前に火を止め、一旦冷ました後 再度温めると更に味が馴染みます。
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