岩手短角牛で☆美味しすぎる！！すき焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 短角牛 90ｇ
- アサヒコ 焼豆腐 150ｇ
- 結び白滝 3個
- ミニ白菜 2枚
- 長ネギ 10センチ
- えのきだけ 1/4袋
- ※砂糖 大さじ1
- ※醤油 大さじ１半
- ※馬場みりん 大さじ１
- ※日本酒 大さじ１
- ※純米酢 大さじ2/3
- 水 160㏄
作り方
- 1 鍋に水と※を溶き、食べよく切った白菜、ネギ、えのきと焼き豆腐、白滝を入れて中火にかける。
- 2 5ほど煮たてたら、少し火を弱めて牛肉を入れ、肉の色が変わるまで煮込む。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2024/02/17 20:03
あけぼのマジックさん♪とても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡レシピを教えて下さりいつもありがとうございます。
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