さつまいもだけで美味しいさつまいもご飯 レシピ・作り方

さつまいもだけで美味しいさつまいもご飯
  • 1時間以上
  • 300円前後
ミルミント
ミルミント
粘土質の畑で採れたさつまいもでのご飯

材料(6人分)

作り方

  1. 1 さつま芋を丁寧に洗ってサイコロ状に切って水に浸してあくを出してザルにあげます。
  2. 2 炊飯器に普段通りにご飯をセットして1を加えて塩、みりん、昆布を入れて半時間以上おいてからスイッチを入れます。
  3. 3 お椀に盛って黒いりゴマ(分量外)をふっていただきました。

きっかけ

芋も美味しい芋だと栗ご飯の様になりました。

おいしくなるコツ

お米を2合にしてあと合をもち米にするとより美味しくなりますね。 芋の蒸かして美味しい栗のような芋だとまるで栗ご飯です。

  • レシピID:1460014761
  • 公開日:2016/11/14
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯その他の炊飯器で作る料理さつまいも
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さつまいもご飯 炊き込みご飯 炊飯器 芋だけ
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