骨まで食べられるさんまの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さんまは頭を切り落とし切り口から腹わたを取り出して塩水で洗い水分を拭き取り2つに筒切りにしました。
- 2 生姜は千切りにして圧力鍋に水と調味料を加えてそのまま強火にかけて煮立ったら1を並べて入れ蓋をしてセットし火にかけます。
- 3 2のおもりが回り始めたら火を弱めて15分加熱して火を止め10分蒸らしてから気圧を抜いて蓋を開けて煮詰めます。
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- 料理名
- 骨まで食べられるさんまの煮物
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ノウズミニマム2017/11/10 06:32
美味しかったです！
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