茄子の軟らか煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子は縦半分にカットし、皮部分に3㎜間隔で斜めに切り目を入れます。鍋に☆と茄子を入れ中弱火で煮ます。
-
2
茄子が軟らかく味が浸みてきたら隙間にシシトウも加え更に煮ます。好みの煮加減で どうぞ。
-
3
プランター菜園から収穫した『くろべえ茄子』を使いました。一緒に炊いたシシトウも収穫。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
