減塩☆菜園風ベジピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモとジャガイモは5～1㎝幅にカットし、予めレンジで2分くらい加熱しておきます。インゲン、アスパラは4㎝程度にカット、マッシュルームはスライス。

   

2. 2 ズッキーニと茄子は大きさを揃え1㎝幅にカット、鶏肉も1㎝幅で削ぎ切りにします。ズッキーニと茄子、鶏肉をビニール袋でオリーブ油を塗します。

   

3. 3 オーブンの天板に必要であればクッキングシートを敷き①と②をサンドしながら並べます。ズッキーニと茄子を並べ、隙間に他の具をサンドしていくと上手く並べることができました。

   

4. 4 ③のまま一旦220度のオーブンで焼きます。具が焼けたらケチャップ、チーズを乗せ☆を振り再度オーブンで焼き、熱々のうち手で千切ったフレッシュバジルをトッピングします。

   

5. 5 カロリー、糖質、塩分50％カットのカゴメのケチャップハーフ(100ｇ当たり塩分1.4ｇ)を使用しました。

   

6. 6 茄子はプランター菜園から収穫した縞むらさき茄子を使ってみました。季節のお野菜、お好みの野菜、キノコで　どうぞ。

   

7. 7 大中小プランター80個のプランター菜園から収穫した野菜。インゲン、アスパラ、ピーマン、トマト、シシトウ、万願寺唐辛子・・・収穫した野菜で具を楽しんでます♪