筍と胡瓜の鰹梅和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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キュウリは蛇腹にして2㎝幅にカット又は輪切り等 好みのカットにし塩揉みします。水気を絞りスライスした筍と種を取り除き潰した梅肉、鰹節で和えます。味見し必要なら醤油で調整します。
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メリッコ2021/05/14 11:13
さっぱりしておいしかったです。筍のこういう食べ方も良いですね。ごちそうさまでした。
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