筍の味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 孟宗筍(アク抜き済み) 100ｇ
- ☆味噌、砂糖 小さじ1半、小さじ1/2
- ☆ミリン 小さじ1
- ☆一味又は七味唐辛子 少々
- 溶けるチーズ 大さじ3～4
作り方
-
1
筍は穂先、株元お好みの部分を1～2㎝の厚さでスライスします。合わせた☆を塗りチーズを乗せトースター又はオーブンで焼き色が付くよう香ばしく焼きます。
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- 料理名
- 田楽
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