春いっぱい♪旬の筍ワカメ桜ご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 茹で筍 1/2本
- 乾燥ワカメ ３つまみ
- 桜の花の塩漬け 10本ほど
- 米 2.5合
- ☆みりん 大さじ２
- ☆自然な砂糖 小さじ1/2
- 水 3合分
作り方
- 1 米は普通に洗って1時間ほど浸水させる。
- 2 お釜に１をセットして、具も考慮して3合分の目盛りまで水を入れ、☆をとく。
-
3
薄切りした茹で筍を入れ、塩漬けの桜をそのまま入れ（塩味はご飯の味付けに）、乾燥ワカメを手で軽くほぐして入れる。
- 4 炊き込みご飯モードで炊飯する。
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- カテゴリ
- たけのこご飯
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ゴールデンアルジータ2016/04/23 21:45
春を感じる御飯♪ごちそう様です(ｏ´∀｀)ﾉ
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