シンプル混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、☆を入れ、ピーラーで薄切りした人参とほぐしたシメジを入れる。
- 2 かんぴょうの煮たものを小さく切って１に加える。
- 3 あくをすくいながら10分ほど煮る。
- 4 平たい耐熱皿に卵を割りほぐして★を混ぜ、ラップをしてレンジで1分半加熱し、細切りする。
- 5 ご飯に酢と３を混ぜ、４を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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