野菜たっぷりスパイシーウインナーポトフ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りしたニンジン、食べよく切ってレンジに１分かけたじゃがいも、ざく切り白菜とキャベツを入れる。
- 2 ６分ほど煮たらあくをすくい、食べよく切った長ネギとあわび茸を加える。
- 3 ２分ほど煮たら★を入れ、乾燥ワカメを加えて、ウインナーを入れ、１分ほど下茹でしてあくをぬいたほうれん草を加える。
- 4 弱火にして３分ほど煮て完成。
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- ポトフ野菜スープソーセージ・ウインナー
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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