カリフラワーと玉ねぎ人参のミルクスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ 小1/3個
- 人参 1/8本
- カリフラワー(茨城県産) 6房
- 水 カップ１
- 牛乳 カップ１
- ※だしのもと 小さじ２
- ※味噌 小さじ１
- ※日本酒 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎと人参を入れて5分ほど煮る。
-
2
牛乳を加えて、※を溶き、カリフラワーを入れる。
- 3 煮立ったら火を弱め、5分ほど煮て完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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じーえむ。2020/02/25 18:24
和洋折衷な美味しいスープに♡でした(o^^o)
冬にうれしいレシピをありがとうございますっ！！
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