インゲンと竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
インゲンは4ｃｍの長さにカット、ニンジンと竹輪はインゲンに合わせてカットします。焼き麩は水で戻しておきます。
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2
食べ易い長さにカットした糸コンニャクを乾煎りします。サラダ油とインゲン、ニンジン、竹輪を加え炒めます。
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3
油が馴染んだら☆を加えて煮ます。ほぼ具が軟らかくなったら焼き麩を加えます。
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4
途中水分が無くなりそうな場合は水を足し煮ます。一旦火を止めて冷まし再度加熱すると、更に味が浸みます。
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