崩しハンバーグのデミグラ温野菜添え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根 2センチ
- ジャガイモ 小1個
- ピーマン(茨城県産) 1個
- ハンバーグ ソース無し 市販品1個
- デミグラスソース カップ1/2
- ※バルサモ・ビアンコ、馬場 みりん 各大さじ1
- 七味唐辛子 ３ふり
作り方
-
1
薄切りした大根と細長にカットしたジャガイモ、食べよく切ったピーマンを食べよく茹でる。
- 2 ハンバーグは一口大程度に切る。
- 3 小鍋にデミグラスソースと※を混ぜて、中火にかけ、２を加えて5分ほど煮る。
- 4 １と３を盛り合わせ、七味唐辛子をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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