荏胡麻の葉のはちみつ醤油漬け レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 エゴマの葉を洗ってザルに上げペーパータオルに乗せて水気をとります。
- 2 にんにくは擂り潰して＊で記した調味料を加えて混ぜ合わせます。
- 3 ２を小さじで２杯くらい保存容器に入れて１の荏胡麻の葉を２枚いて2を小さじ２くらい入れて葉に広げその上にまた荏胡麻の葉を２枚入れを繰り返します。
- 4 最後の２枚を入れて残った２の混ぜ汁を入れて広げ冷蔵庫に保存翌日から食べられます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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投稿を迷ったのですが正直な気持ちで自分のメモも兼ねて載せました。