空芯菜とベーコンのソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 空芯菜 250ｇ
- ベーコン（ブロック） 100ｇ
- サラダ油 大さじ1～
- 塩 1つまみ位
- 出汁の素 小さじ1/2
作り方
-
1
プランター菜園でも簡単に育つ空芯菜を収穫。4ｃｍの長さにカットし、太い茎部分があれば縦に割きます。
-
2
細切りにしたベーコンをサラダ油で炒めます。
-
3
空芯菜を加え水っぽくならないよう炒め、塩と出汁の素で調味します。
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- 炒め物
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