キャベツ入り☆つくね レシピ・作り方

キャベツ入り☆つくね
  • 約30分
  • 300円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
キャベツたっぷりのヘルシーつくね。ふわふわです。

材料(3人分)

  • キャベツ 150g
  • 鶏挽き肉 150~200g
  • ☆卵 M1個
  • ☆片栗粉 大さじ1半
  • ☆味塩・コショウ 5振り位
  • ☆青ノリ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1半
  • ○醤油 大さじ2
  • ○ケチャップ 小さじ1半
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○ミリン 大さじ1

作り方

  1. 1 みじん切りにしたキャベツ、鶏挽き肉に☆を加えて混ぜます。
  2. 2 サラダ油を熱したフライパンに好みの形にして並べ、中弱火で両面ジックリ焼きます。生地が軟らかめなので返すのが大変かも。
  3. 3 中までシッカリ火が通ったら合わせた○を加え仕上げます。

きっかけ

少ない鶏挽き肉をキャベツでカサ増しして。

おいしくなるコツ

調味料は好みで調整して下さい。鶏挽き肉は豚肉でも。

  • レシピID:1460009109
  • 公開日:2015/06/08
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カテゴリ
つくね日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみキャベツ鶏ひき肉
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鶏挽き肉 キャベツ つくね ヘルシー
料理名
つくね
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/02/05 09:03
    キャベツ入り☆つくね
    しっかりした味で、お弁当にぴったりでした。

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