ソーセージとアブラナ伊達巻の煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ロングソーセージ １本
- 伊達巻 １きれ
- アブラナ ３枝
- みりん、めんつゆ 各大さじ１
- だしの素、酢 各小さじ１/２
- 水 カップ１半
- 茹でたきしめん １人前
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったアブラナを入れて５分ほど煮る。
- 2 みりん、めんつゆ、だしの素、酢を加え、食べよく切ったソーセージを加える。
- 3 茹でたきしめんを加え、弱火で５分ほど煮たら、伊達巻をのせて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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