昆布巻き レシピ・作り方

昆布巻き
  • 約1時間
あけぼのマジック
あけぼのマジック
昆布まき用の昆布で気軽に、自分好みの味付け

材料(作りやすい人分)

  • 昆布のかんぴょう結び 1袋
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1半
  • ひたるまで

作り方

  1. 1 昆布のかんぴょう巻をボールに入れてよく洗って、鍋に入れる。
  2. 2 砂糖、醤油、みりんとひたるまで水を加え、そのまま30分ほど置いておく。
  3. 3 昆布がほどよく戻ったところで、中火にかける。
  4. 4 煮立ったらあくをすくって、火を弱め20分ほど煮る。

きっかけ

お正月に

  • レシピID:1460007615
  • 公開日:2015/01/26
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つくったよレポート(2件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/01/05 12:46
    昆布巻き
    あけぼのマジック様、昆布巻きを作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます!!
    良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • libre*
    libre*
    2020/07/31 10:27
    昆布巻き
    美味しいでした!ありがとうございました♪

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