ピーマンと筍の炒め物 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ピーマンは細切り、筍は薄切り、ニンジンは千切りにします。
- 2 豚肉は2㎝幅にカットし☆をまぶします。
- 3 サラダ油は分量のうち大さじ1半を熱したフライパンで②を炒め、火が通ったら一旦 取り出します。
- 4 サラダ油大さじ1を足して①を炒めます。
- 5 ピーマンに火が通ったら③を戻し〇を加えて炒め、馴染んだら完成です。塩分、甘みは お好みで加減して下さい。
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