トマトソースが美味!小松菜とホタテのトマト・スパ レシピ・作り方

トマトソースが美味!小松菜とホタテのトマト・スパ
jaran0705
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トマトソースの酸味が食欲そそります!

材料(3人分)

  • スパゲティー 3束
  • 小松菜 1把
  • ホタテ 6個
  • ホールトマト缶 1缶
  • コンソメの素(キューブ) 1個
  • オリーブ油 大匙2
  • おろしニンニク 1片分
  • 赤唐辛子 少々
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 小松菜とホタテを湯通しする。小松菜を3㎝ほど、ホタテは半分にカットし水気を切る。スパゲティーを茹で始める。(ちょっと固めに茹であげる)
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でニンニクと唐辛子を炒める。香りが立ったら、小松菜、ホタテ、ホールトマトを入れて中火で煮る。スパゲティーは湯切りする。
  3. 3 コンソメを200ccのお湯に溶かす。トマトソースが煮立ってきたら、スパゲティー、塩コショウ、コンソメスープを加え、麺と絡ませる。器に盛って召し上がれ!

きっかけ

美味しそうなホタテを使ったパスタを食べたくて作ってみました。

  • レシピID:1460003576
  • 公開日:2012/11/23
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料理名
小松菜とホタテのトマト・スパ
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つくったよレポート(1件)

  • kulmilk
    kulmilk
    2014/03/16 16:22
    トマトソースが美味!小松菜とホタテのトマト・スパ
    トマトソース、ホタテ、小松菜があったので作ってみました。旦那様に美味しいって言ってもらいました(*^^*)絶対リピします!ごちそうさまでした!

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