春野菜がおいしい◎野菜の鶏そぼろかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは芯を取り、千切りに。玉ねぎは薄切り、水菜はザク切りにし、水に浸してシャキッとさせ、水を切っておく。
- 2 ★は全て微塵切りに。フライパンにごま油を熱し、★を炒める。鶏肉を加えて白くなるまで中火で炒めて取り出す。
- 3 フライパンに◎を入れて混ぜる。②を戻して炒め、鶏そぼろを作る
- 4 ①と★を混ぜて皿に盛る。焼き立ての鶏そぼろを真ん中にかけたら召し上がれ！
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- 野菜の鶏そぼろかけ
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