簡単☆長芋とピーマンの鶏そぼろ炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんにく、しょうがはみじん切りしし、
長芋、ピーマンは縦長に切る。 - 2 フライパンにゴマ油をいれ、弱火でにんにく、しょうがを炒め、香りがたったら鶏ミンチを入れて中火で炒める。
- 3 肉にほんのり焼き色がついてきたらピーマン、長芋をいれ、1分ほど炒める。
- 4 水をおたま一杯分くらい入れてフタをして1分蒸す。
-
5
フタをとり、水分を飛ばしたら○の調味料をすべて入れて炒める。
最後に酢を回し入れてさっと炒めたら完成。
丼にしても◎!
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 長芋とピーマンの鶏そぼろ炒め
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eina2022/05/09 21:57簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ