お鍋にプラスα☆春雨のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春雨 １００ｇ
- ☆大根 １０ｃｍ
- ☆白菜 ４～６枚
- ☆長ネギ ３～６本
- ☆豚肉（しゃぶしゃぶ用） ３００ｇ
- ☆鶏だんご（レシピあり） ２０個～
- 青ねぎ 適量
作り方
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1
春雨をもどします。
鍋に湯を沸かし、沸騰したら、火を止めて！！！春雨を入れ
フタを閉めて、４～５分。
ざるにあけて、軽く水で洗う。 -
2
野菜の切り方は、こんな感じです。
大根は１～２ｍｍの薄さ半月切り
白菜は、軸の部分は繊維にそって縦に細切り。
-
3
ふつうに、ご家庭の鍋を作る感覚で、鍋をお楽しみください。（しゃぶしゃぶでも、味つき鍋でも・・・・、ちなみに我が家は塩ちゃんこベースです）
-
4
網じゃくしに、春雨をひとつかみ入れ、温まったら、個人のお椀のなかにin！
-
5
お好みで、ねぎやゴマをちらす。（味が足りないときは、ポン酢等をかける）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 春雨のしゃぶしゃぶ
keva☆
「あっ、これ美味しい♪」「おっ、あれ美味しそう♪」と感じたものは、何でも作ってみたくなる性分で・・・日々、キッチンで格闘中☆
食いしん坊（なのに好き嫌いが激しい）夫と、食べ盛りの娘２人の４人家族です。
凝ったり、洒落たりしてるわけじゃないけど、普通に美味しい料理☆を目指しています！！！
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