ターサイとしょうがでヘルシーぽかぽか野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギは斜めに、しいたけ、にんじん、しょうがは細切り、ターサイはザクザクッと切る。
- 2 フライパン（少し深めのふたができるもの）に材料を、しいたけ、にんじん、長ネギ、ターサイ、しょうがの順に入れる。
- 3 ２に、塩と酒を入れてフライパンにふたをして中火で蒸す。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、ふたをとって水分をなくす感じで炒めてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の野菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- ターサイ入り野菜炒め
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かまるな2024/02/25 19:27
初めて買ったターサイで美味しい料理になりました。椎茸の代わりにエリンギでしたが、野菜たっぷりでヘルシーですね！また作ります～ -
ki とにかく時短したい2024/02/14 03:05
生姜と塩味でさっぱり、野菜そのものの味を堪能できるレシピ、とても、美味しかったです！
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