鶏肉の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は切って◎を揉み込み、しばらく置きます。（できれば半日ほど）
- 2 揚げ油を180度に熱し、鶏肉に片栗粉をまぶして揚げていきます。中まで火が通りサクッと揚がればOK。
- 3 フライパンに★を合わせて煮立たせます。
- 4 揚げた鶏肉を投入し、絡めたらすぐ火を止めます。
- 5 お皿に盛り、ねぎを乗せたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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